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Mortadella di Prato IGP

Prezzo di listino € 15,80
Prezzo di listino Prezzo di vendita € 15,80
Vendita Esaurito
Iva inclusa.

Particolare salume ottenuto con speciali tagli di carni suine, sale, aglio con l’aggiunta di alchermes. Considerato lo speciale mix di spezie utilizzate (cannella, coriandolo, noce moscata, chiodi di garofano) e le tecniche di lavorazione essa viene considerata come un prodotto di chiaro stampo medievale.

Confezionamento: sottovuoto
Formato: 500g

Origine della carne: ITALIA


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 1310kJ/313kcal
Grassi: 26,7g
di cui acidi grassi saturi: 8,8g
Carboidrati: 0,1g
di cui zuccheri: <0,1
Proteine: 18,1g
Sale: 2,4g

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