Pecorino “Il Nobile”
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Formaggio dal sapore dolce, leggermente sapido, presenta l’aspetto esterno liscio e lievemente abbucciato dalla stagionatura di 45 giorni e la pasta compatta.
Confezionamento trancio: sottovuoto
| Ingredienti | Latte ovino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile. |
| Origine del latte |
Italia. |
| Allergeni | Latte e prodotti a base di latte. |
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
|---|---|
| Valore energetico: | 1666 kJ/402 kcal |
| Grassi: | 34g |
| di cui acidi grassi saturi: | 22g |
| Carboidrati: | 0g |
| di cui zuccheri: | 0g |
| Proteine: | 24g |
| Sale: | 1,7g |
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