Salumi crudi stagionati

Prosciutti e cosce

• Prosciutto nazionale con osso, circa 10 kg
• Prosciutto MEC con osso, semidolce, circa 6 kg
• Prosciutto MEC disossato, circa 1,5 kg
• Coscia di suino stagionata 10-12 mesi
• Sgambato con fesa
• Spalla senz'osso

Salami e salsicce

• Salame toscano di puro suino
• Sbriciolona ai semi di finocchio
• Salame montanaro
• Salamella di puro suino
• Salamella dolce
• Salamella piccante
• Salsiccia di suino e cinghiale

Coppe, pancette e lardo

• Capocollo stagionato almeno 6 mesi
• Gota salata
• Lardo stagionato in conca
• Lombo salato
• Pancetta arrotolata
• Pancetta stesa
• Speck affumicato
• Bresaola della Valtellina IGP

Domande frequenti

I salumi sono di carne italiana?

Dipende dal prodotto: in ogni scheda è indicata l'origine della carne, Italia o Unione Europea. Ad esempio salame toscano, capocollo, gota e prosciutto nazionale sono di carne italiana.

Spedite in tutta Italia?

Consegniamo con il nostro personale a Prato, Firenze, Pistoia e Bologna a 9,00 € e spediamo in tutta Italia con corriere espresso, da 9,90 € per pacchi fino a 5 kg (Calabria, Sicilia e Sardegna hanno tariffe dedicate). Il ritiro presso la bottega Pieragnoli a Vaiano (PO) è gratuito.