Tortellini
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I tortellini sono un classico della cucina emiliana, una pasta all’uovo ripiena squisita, il perfetto tortellino deve essere grande quanto un mignolo e assomigliare ad un ombelico.
Formato: 250g
Ingredienti | Sfoglia (farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova fresche, sale iodato); Ripieno (carne suina, mortadella (carne di suino, trippino di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante: E301, conservante: E250), formaggio Grana Padano (latte, uovo), pangrattato (glutine), uova fresche, sale iodato, noce moscata, pepe. |
Allergeni | Indicati in grassetto nell’elenco ingredienti |
Confezionato in atmosfera protettiva. Una volta aperta la confezione, il prodotto va consumato entro 3 giorni.
Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto | |
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Valore energetico: | 1274kJ/303kcal |
Grassi: | 10,6g |
di cui acidi grassi saturi: | 4,7g |
Carboidrati: | 38,3g |
di cui zuccheri: | 0,4g |
Proteine: | 13,6g |
Sale: | 1,95g |

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