Salumi

I salumi Pieragnoli: salumi crudi stagionati della tradizione toscana, salumi cotti e precotti per le feste, in tranci sottovuoto o pezzi interi.

• Salumi crudi: prosciutti, salame toscano, sbriciolona, capocollo, gota, lardo e pancette.
• Salumi cotti: porchetta, arrostino, pancetta cotta, capocchia e ciccioli.
• Zampone, cotechino e stinco precotti.