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Gota salata

Prezzo di listino € 5,90
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Emblema della tradizione contadina toscana, si ottiene dalla guancia del maiale, caratterizzata da carni dal gusto delicato dovuto alla parte grassa di colore bianco venata dalla parte magra di colore rosato, speziate e stagionate con cura.

Confezionamento trancio: sottovuoto


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 655kcal / 2741kJ
Grassi: 69,61 g
di cui acidi grassi saturi: 25,26 g
Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 6,38 g
Sale: 1 g
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