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Lardo stagionato in conca

Prezzo di listino € 7,50
Prezzo di listino Prezzo di vendita € 7,50
Vendita Esaurito
Iva inclusa.

La “groppa” del suino viene salata in conche di marmo, conciata e stagionata, affinchè acquisisca doti organolettiche inimitabili e la caratteristica scioglievolezza.

Confezionamento: sottovuoto
Formato: 500g

Origine della carne: UE 


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 821kcal/ 3377kJ
Grassi: 90,5 g
di cui acidi grassi saturi: 30,8 g
Carboidrati: 0,8 g
di cui zuccheri: 0 g
Proteine: 0,9 g
Sale: 2 g

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