• lombo salato pieragnoli Il lombo è ricavato dalla schiena del maiale e include tutte le vertebre e la parte iniziale delle costole, escludendo la parte anteriore della schiena (il capocollo). Si tratta di una delle parti più magre del suino, con cui normalmente vengono fatte le bistecche e l’arrosto. Carne di suino (Lombo disossato), sale, saccarosio, aromi e spezie. Conservanti: E250, E252. Antiossidante: E301
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Lombo salato

€ 11,90
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Vendita Esaurito
Iva inclusa.

Il lombo è ricavato dalla schiena del maiale e include tutte le vertebre e la parte iniziale delle costole, escludendo la parte anteriore della schiena (il capocollo).
Si tratta di una delle parti più magre del suino, con cui normalmente vengono fatte le bistecche e l’arrosto.

Confezionamento: sottovuoto
Formato: 400g circa

Origine della carne: ITALIA 


Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto
Valore energetico: 229,2kcal/962,5kJ
Grassi: 9,15 g
di cui acidi grassi saturi: 3,17 g
Carboidrati: <0,55 g
di cui zuccheri: <0,05 g
Proteine: 36,7 g
Sale: 8,64 g

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