Disponibile la forma intera da 1kg circa, o in tranci da 500gr e 250gr circa.
Confezionamento trancio: sottovuoto
Ingredienti
Latte ovino pastorizzato, tartufo 1% (Tuber aestivum V.I.T.T.), sale di Volterra, caglio, fermenti lattici e aromi. Trattato in superficie con conservanti E235, E202. Crosta non edibile.
Origine del latte
Italia; UE (eventualmente limitato al periodo autunnale) da verificare al momento dell’acquisto
